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Mit 17 x GOLD erhielt die Fleischerei Urban wieder die meisten Goldmedaillen der Salzburger Teilnehmer beim 22.ten internationalen Fachwettbewerb für Fleisch- und Wurstwaren
In Hollabrunn ging es wieder mal um die Wurst und zwar im wahrsten Sinne des Wortes. Der Internationale Fleisch- und Wurstwettbewerb, auch als Wurst-WM bekannt, zeigt alle zwei Jahre, wie hoch das Niveau der Fleisch- und Wurstwarenproduktion in Österreich, aber auch international ist.
Nicht nur bei Würsten war Urban Weltklasse, sondern auch mit Spezialprodukten wie dem Schweinefilet in Gemüseoberskren, einem Hirschrücken in Eierschwammerl-Speck Aspik im Preiselbeermantel oder einer Eierschwammerl-Waldbeeren-Leberpastete.
Urban – Die Fleischerei in St. Johann im Pongau!
Salzburger Stier für besondere Leistungen beim Wurstwettbewerb 2016 von der Landesinnung der Lebensmittelgewerbe / Berufsgruppe der Fleischer an Bernhard Urban! Wir sind stolz auf den Erfolg und die Auszeichnung und danken allen unseren Mitarbeitern für Ihren Einsatz!
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