Donnerstag 11. bis Samstag 13. September 2014.

genusstage 2014

Grilltipp Provencialisches Lammkotelett

Grillen ist nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch ein gesellschaftliches Vergnügen der besonderen Art, das von Jahr zu Jahr immer mehr Freunde findet.
In der Fleischhauerei Urban erhalten Sie immer fertig vorbereitete Grillspezialitäten. Im Mai gibt es Provencalische Lammkotelett, Satay Spieße, Scampi Spieße, T-Bone Steaks,
Hühnerfilets gefüllt mit Prosciutto und Mozzarella, Schweinerückesteaks mit Spargel Tramezzini Füllung und natürlich immer unsere Grillpakete.

Damit Ihr Grillfest ein Erfolg wird, haben wir folgende Tipps für Sie zusammengestellt:

•    Bei der Auswahl der Grillspezialitäten lassen Sie sich am besten bei uns beraten.
•    Das Grillfleisch einen Tag zuvor in Öl einlegen. Dadurch sind die Grillstücke gut mariniert.

17 Goldmedaillen und einen Ehrenpreis der Bundesinnung für die Fleischerei Urban beim 19. Internationalen Fleisch- und Wurstwettbewerb in Wels überzeugen!

St. Johanner Wurst- und Schinkenprodukte der Fleischerei Urban genießen Weltruf. Heuer wurden zum 19ten Mal in Wels rund 1.300 Produkte aus aller Welt von einer internationalen Jury verkostet und bewertet. Zum wiederholten Male konnte die Fleischerei Urban mit den erzeugten Produkten überzeugen und 17 Goldmedaillen nach St. Johann holen.

Während der Genusstage vom 14.9. bis zum 22.9. erhalten Sie täglich Kostproben der prämierten Produkte im Stammhaus Obermarkt und der Filiale Venedigerstraße. Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität aus dem Hause Urban.

Österreichische Wurst- und Schinkenprodukte genießen Weltruf. Die Vielfalt könnte größer nicht sein. In den einzelnen Bundesländern vom Burgenland bis Tirol und Kärnten gibt's, Schmankerl vom Feinsten. Diesen Trend will der Produktwettbewerb „Wurstland Österreich“ weiterfördern und unterstützen. Nicht Massenware sondern Klasseware wurde gesucht. Voraussetzung zur Teilnahme waren: Produkte aus heimischem Fleisch, handwerklich meisterlich verarbeitet und mit natürliche Zutaten.

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